El precio de la soja se mantendrá por encima de los 600 dólares e incluso puede seguir avanzando aún más, debido a la menor producción agrícola que se proyecta para Estados Unidos a causa de la peor sequía que afecta a la zona productora en casi un siglo.

Los analistas prevén incluso que el gobierno estadounidense podría llegar a disponer medidas de racionamiento o de contracción de la demanda interna y externa, como respuesta a la menor producción agrícola.

El precio de la soja registró hoy un leve retroceso de 0,28 por ciento en el Mercado de Chicago, al perder 1,75 dólares y colocarse en 632,50 dólares la tonelada.

Por su parte, la posición agosto del trigo cayó 9,64 dólares, en 326,34 dólares la tonelada; mientras que el maíz retrocedió 5,22 dólares, para cerrar en 317,62 dólares.

En lo que va del corriente año, el precio de la oleaginosa subió alrededor de 40 por ciento.

Hace un par de semana, la oleaginosa registró una nueva marca récord cuando se ubicó en torno a los 650 dólares la tonelada, impulsada esencialmente por la fuerte sequía que afecta a Estados Unidos.

El especialista Manuel Alvarado Ledesma, de la Consultoría Agroeconómica, dijo que “no sería sorprendente que los precios sigan en ascenso; o por lo menos, deberían permanecer en los actuales niveles”.

A juicio del experto, si bien resultaría factible un eventual racionamiento en el consumo de maíz, persiste la elevada demanda de soja por parte de China y la India.

Sobre la situación climática de EE.UU., el Departamento de Agricultura (USDA, por su sigla en inglés) reportó ayer una nueva caída de la condición óptima de los cultivos, según consignó la consultora Granar.

En el caso del maíz, el estado “buenoexcelente” cayó dos puntos (sumó así la 11a. semana consecutiva con desmejoras) y quedó en 24%, mientras la soja completó su 9a. semana con saldo adverso, y se relevó un 29% de cultivos en dicho estado, también dos puntos por debajo del informe anterior.

Con respecto al trigo, el USDA informó que un 63% de los cultivos se encuentra en estado “buenoexcelente”, frente a 60% la semana pasada, pero por debajo del 70% de 2011 para la misma fecha.

Frente a la menor producción prevista, el INTA evalúa que la emergencia por desastre en 26 estados de EEUU avala la mayor regulación del uso de los granos, y cita casos en los que se alentó la cancelación de mezclas con etanol, mediante vetos del consumo, paralización de plantas y otras medidas.

Se cancelaron así negocios previamente acordados con maíz y como resultado las ventas de la semana anterior fueron negativas, es decir, mas cancelaciones que compras, lo cual “no sucedía desde hace muchos años”, según remarca el informe oficial.

“En otras palabras -agrega el análisis del INTA Pergamino- aparecieron reacciones a las altas de precios" y no se descartan "medidas para la emergencia alimentaría, como sucedió en 2008”.

Alvarado Ledesma, en tanto, afirma que los pronósticos meteorológicos no revelan cambios de tendencia y de hecho hablan de "elevadas temperaturas y sequía para las próximas dos semanas”.