A la actual cosecha récord de soja, en torno a los 55 millones de toneladas, se sumará un fuerte incremento en la producción de trigo en la campaña 2010/2011, casi el doble que la anterior, según las proyecciones que manejan la Bolsa de Cereales porteña y el Ministerio de Agricultura.

Con un rendimiento apenas por debajo del récord, 29,5 quintales por hectárea (sólo 0,3 qq/ha por debajo de los 29,8 qq/ha del ciclo 2006/2007), se cosecharían unas 55.033.800 toneladas de la oleaginosa en esta campaña agrícola 2009/2010, de acuerdo con el último informe elaborado por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.

Y, con una superficie de entre 4,2 y 4,4 millones de hectáreas, la producción de trigo podría alcanzar las 14 millones de toneladas en el ciclo 2010/2011, casi el doble de la campaña anterior.

Este incremento en la producción de soja, más de siete millones de toneladas con relación a las 48.018.443 toneladas obtenidas durante el ciclo 2007/08, se sustenta además en el crecimiento del área alcanzado durante la actual campaña.

La superficie destinada al cultivo de la oleaginosa, 19 millones de hectáreas, también marcó un nuevo récord histórico, resaltó la entidad cerealera en su último Panorama Agrícola.

En lo que respecta al trigo, la Bolsa de Cereales proyectó que la superficie implantada con trigo se ubicará en 4,2 millones de hectáreas, área que podría ser mayor, 4,4 millones de hectáreas, según las últimas estimaciones del Ministerio de Agricultura.

"Estimamos que estaremos llegando a los 14 millones de toneladas de trigo para este año con lo cual va a significar un cambio muy importante en relación con la pasada campaña", afirmó el ministro de Agicultura, Julián Domínguez, la semana pasada al participar de un encuentro organizado por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).

Estos 14 millones de toneladas de trigo prácticamente duplicarían los 7,5 millones de la campaña pasada.

"Queremos llegar a los 20 millones de toneladas de trigo en los próximos 6 años y para eso estamos poniendo todo nuestro esfuerzo y herramientas para alcanzarlo", agregó Domínguez.

Pese a esta mayor producción, se mantiene la firmeza en los precios de los granos, que se ubica en torno a los 900 pesos la tonelada de soja en el mercado local (Rosario) y hasta 350 dólares la tonelada de la oleaginosa en el mercado internacional (Chicago).

Esto es posible por la decisión de los productores de mantener en su poder parte de la cosecha, a la espera de mejores precios o una suba en la cotización del dólar; esto impide que por la mayor oferta se produzca una caída en los valores.

A estos precios, el valor de la producción de soja argentina se ubicaría sobre los 19.000 millones de dólares, con ingresos para el Estado en concenpto de retenciones en torno a los 7.000 millones.

En el mercado de trigo, se pagan entre 590 y 780 pesos por tonelada, según calidad y procedencia, en Bahía Blanca y en Necochea; y el trigo nuevo entre 135 y 140 dólares en las distinas bolsas.