El vicepresidente de la Federación Industrial Panaderil de la provincia de Buenos Aires (FIPPBA), Emilio Majoni, cuestionó este sábado que el sector es "muy castigado" por el "desequilibrio económico" y señaló que el pan aumentará esta semana porque se dieron incrementos en la materia prima y combustibles. Al repecto, adelantó que "el pan aumentará entre 10 y 12 por ciento. El kilo de pan va a rondar en 130 pesos".
"En los últimos cuatro días subió algo de 35 y 40 por ciento la harina", argumentó y consideró: "Lamentablemente, no es una buena noticia". Consideró que por "el desequilibrio económico, el sector está siendo muy castigado".
En diálogo con Radio Mitre, evaluó: "No sólo la materia prima ha aumentado. Detrás viene el ajuste de la nafta. También tenemos inconvenientes salariales porque en marzo hicimos un acuerdo para el año del 28% y en agosto nos sentamos a revertir la situación y darle otro 22%".
"A eso se suma el bono obligatorio de cinco mil pesos", subrayó Majoni, quien aclaró que los incrementos también se reflejarán en otros artículos de panadería, como las facturas.
