La Empresa Cooperativa de Alimento Soberano (ECAS) realizará su tercer asadazo a precio popular los días 15 y 16 de septiembre, en los Abastos Soberanos de Villa Crespo y Almagro, en CABA, y en Monte grande, en el partido bonaerense de Esteban de Echeverría.
Bajo el lema "Otra Economía es posible y necesaria", la cooperativa vuelve a apostar por la venta de más de 2000 kilos de asado, calidad novillo, con precios que van desde los $2600 por kilo de costillar de asado y $3000 por kilo de vacío y matambre.
“Hicimos el segundo asadazo la semana que la especulación disparó los precios un 40% sabiendo que la carne iba a aumentar después de las PASO, lo cual retrasó la entrega y dificultó la acción, porque contamos con menos carne de la esperada. Aun así logramos entregar todas las reservas que se hicieron. No puede ser que en medio de la crisis que estamos atravesando, donde la inflación es producto de pura corrida cambiaria, la gente se quede sin poder acceder a los alimentos básicos en un territorio que los produce”, analizó Jazmín Delmaffeo, presidenta de ECAS.
La inflación del mes de agosto fue de 12,4%
"Nos cansamos de decir que el problema en el rubro alimentos está en la hiperconcentración en manos de unos pocos, los cuales son dueños de lo que marca la góndola de precios, sin importarles si la gente tiene o no para comer y encima lo que ganan no se queda acá, se la fugan”, relató por su parte Damian Arias, síndico de ECAS, y agregó: “Desde la cooperativa hacemos un gran esfuerzo con estas acciones porque sabemos que acortando los canales de comercialización y pagando el precio justo a quienes producen se puede comer sano y barato”.
A la oferta en el precio de la carne le suman un bolsón de hojas verdes agroecológicas a $1000, con variedades como lechuga, espinaca, acelga, rabanito, rúcula y apio.
Durante los próximos días se tomarán reservas al +54 9 11 4051-7571 y se retirarán los días 15 y 16 por Serrano 461, Villa Crespo y solo el sábado 16 por Av Diaz Velez 3761, Almagro y Arana 293, Monte Grande.
