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Comió sashimi y le creció un gusano de 38 mm en la garganta

Una mujer acudió al hospital luego de varios días de molestias debido a que el intruso estaba creciendo dentro de su organismo. Ocurrió en Japón.

El sushi y sus derivados es uno de los platos más deliciosos y deseados del mundo entero. Japón, como cuna y principal difusor de esa costumbre culinaria, es en este caso escenario de una noticia poco agradable. Una ciudadana de Tokio, aficionada al pescado crudo, comió sashimi (salmón crudo, sin arroz ni algas) y luego de algunos días de molestias y dolor de garganta acudió a un hospital en el que primero le dijeron que no tenía nada, pero al realizarle estudios puntuales se detectó que tenía dentro suyo un gusano de 38 milímetros de largo, 1 de ancho y en crecimiento constante.

El caso apareció publicado en la revista The American Journal of Tropical Medicine and Hygiene, según informó el portal de noticias ruso RT.

En un primer momento los análisis de sangre no mostraron nada inusual, pero una inspección física más cercana en la zona afectada, reveló un extraño cuerpo negro retorciéndose en una de las amígdalas palatinas.

"El cuerpo del gusano era negro, de 38 milímetros de largo, 1 milímetro de ancho, y estaba mudando la cutícula externa. La reacción en cadena de la polimerasa (PCR) de ADN y el hecho de que el gusano estaba en exudación reveló que era una larva en cuarta etapa de 'Pseudoterranova azarasi'", señala el documento científico.

Según la publicación especializada, P. azarasi es un tipo de nematodo o lombriz intestinal de la familia 'Anisakidae', que junto con las tenias y los gusanos de arenque representan un peligro conocido de comer pescado marino crudo o poco cocido. El parásito afecta predominantemente el estómago, aunque también puede infectar la garganta, aunque no es lo usual. El estado de salud de la mujer mejoró luego de que el parásito fuera retirado.

"Aunque la infección orofaríngea es rara, se sabe que esta infección causa 'síndrome de hormigueo en la garganta' y tos, y debe considerarse un diagnóstico diferencial de parasitosis orofaríngea, ya que el consumo de pescado crudo, incluido sushi y sashimi, se ha vuelto más popular y el número de casos reportados aumentó de forma considerable en todo el mundo", remarca el informe.

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