La Empresa Cooperativa de Alimento Soberano (ECAS) realizará el último asadazo del año los días 7 y 8 de diciembre en sus Abastos Soberanos de Monte Grande y Villa Crespo, con el objetivo de que "todxs puedan acceder a carne de primera calidad para sus mesas de fin de año", indicaron en un comunicado.
"Entendemos que la situación económica que atraviesa nuestro país es muy difícil, lo venimos planteando hace rato, pero el ajuste no debe ser al bolsillo del pueblo, la situación es crítica y merece un replanteo estructural, no recortes y estancamiento, eso ya lo vivimos y sabemos que no resultó", relató Jazmín Delmaffeo, presidenta de ECAS
“Estas acciones buscan visibilizar y construir sentido común, no puede ser que todavía no tengamos medidas de control de precios, pero no en las góndolas de 3 supermercados, sino en la cadena integral de comercialización”, analizó Juan Pablo Della Villa, referente de ECAS, y agregó: “Los grandes productores de carne quieren cobrar al mismo precio que paga Europa, pero producen en éste suelo, con éstos recursos, con éstos cereales. Discutir Soberanía es también discutir el acceso a nuestros alimentos, ese es el cambio que necesitamos".
Según explicaron, durante una semana se podrán señar cortes tipo novillo como costillar a $3900 el kilo y matambre y vacío a $4900 el kilo, traídos directamente de las manos de criadores del interior del país para su consumo.
Aún se pueden realizar reservas al +54 9 11 4051-7571 y luego retirar los pedidos el día jueves 7 por Arana 293, Monte Grande y el 8, por Serrano 461, Villa Crespo.
